Geflambeerde banaan op de BBQ

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid:
Banaan

Ingredienten

  • 4 bananen
  • brandewijn
  • kaneel (of bruine suiker)
  • suiker

Bereiding

  1. Leg de bananen, nog in de schil, op een afkoelende barbecue.
    Als de barbecue nog te heet is ploffen de bananen open vooraleer ze klaar zijn.
  2. De schil van de bananen wordt langzaam zwart, dit is normaal.
    De bananen zijn gaar als ze over de gehele lengte  zacht zijn geworden.
  3. Meng 4/5 suiker met 1/5 kaneel.
    Sn ij de bananen op een bord in de lengte doormidden maar laat ze nog wel in de schil zitten. Klap ze open, bestrooi met de mengeling van kaneel en suiker.
  4. Besprenkel met de brandewijn en flambeer.
    Serveer eventueel met een bolletje roomijs.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen