Ingredienten
- 1/4 rode kool
- 200 ml water
- 200 ml azijn
- 1 el suiker
- 1 tl suiker
Bereiding
- Snij de rode kool heel fijn en vul er een hoge pot mee. (Evenueel met een snijmacine snijden)
- Meng de overige ingediënten en giet over de rode kool in de pot tot ze helemaal onderstaat.
- Laat minstens een nacht trekken.
- In de pot met deksel erop blijft dit zeker een paar weken goed.