Ingredienten
- 2 plakken spek (bacon), zonder zwoerd
- 150g blauwe ader kaas
- boter
Bereiding
- Snijd de korstjes van de kaas en verdeel de kaas in 6 repen.
- Wikkel elke reep kaas in 1 plakje bacon tot er geen kaas meer te zien is.
- Leg de baconpakketjes op een schaal en zet die op tafel.
- Verhit een heel klein klontje boter in het gourmetpannetje.
- Leg het kaas-baconpakketje erin: laat het rondom bruin bakken. De kaas smelt? Geen nood. Dat is de bedoeling.