Ingredienten
- 150g vetstof
- 100g suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
- 250g zelfrijzende bloem
Bereiding
Vetstof tot room kloppen met de mixer.
Suiker en eieren onder mixen. Enkele minuten blijven mixen.Gezeefde bloem beetje bij beetje toevoegen en met een houten lepel er onder roeren.
Bakken in een heet wafelijzer.
Tips
door het deeg mengen: een gesnipperde appel of geraspte chocolade of stukjes rozijnen