Ingredienten
- 50g Rozijnen
- 1 dl Rum
- 250g Marsepein
- 100g Melk chocolade
- 120g Poedersuiker
- 1 eierdooier
- 50g Cacapoeder (100%)
Bereiding
- Week in een kom de rozijnen in de rum.Laat de rozijnen uitlekken.
Breek de melkchocolade in stukken en smelt deze au bain-marie.
- Meng de gesmolten chocolade met de poedersuiker en de eierdooier gelijkmatig met de marsepein.Meng er de rozijnen door.
Vorm bolletjes van +/- 2 cm doorsnede.
- Doe cacaopoeder in een soepbord en rol er de boletjes door.Laat ze minstens 2u opstijven in de koelkast.