Omschrijving
Ingredienten
- 250g Bloem
- 225g Bastardsuiker
- 110g Boter, gesmolten
- 40cl Bier
- 60g bitter Cacaopoeder
- 30g pure Chocolade, in stukjes
- 4 Eieren
- 1 el Bakpoeder
- Poedersuiker
Bereiding
- Verwarm de oven op 170 ° C.
- Verwarm 10cl bier.Voeg bier en cacao toe.Haal van het vuur en laat afkoelen.
- Klop de eieren met de suiker in een kom.Meng de boter erdoor.
- Voeg hetbiermengsel, meebloem, chocolade en bakpoeder toeRoer tot een glad mengsel
- Verdeel het deeg over beboterde muffinvormen
- Bak gedurende 30 à 40 min. in de oven.Contreel de gaarheid.