Penne, Philladelphia, gerookte zalm

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Penne, Philladelphia, gerookte zalm
Penne, Philladelphia, gerookte zalm

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 500g Penne (Volkoren, gewone, Zitti)
  • Grote pot Philadelphia (Family pack)
  • 10 cl Room
  • 5 cl Nouilly Prat
  • 400g Gerookte zalm
  • Peper en zout
  • 2 knollen Venkel, in blokjes gesneden
  • Olijfolie
  • 1 tl Karwij (optioneel)

Bereiding

  1.  Stoof de venkel aan in olijfolie.
    Als hij bijna gaar is voeg de Nouilly Prat toe en laat verdampen.
    Doe de room erbij laat wat indikken.
  2. Laat de Philladelphia erin smelten.
    Kruid met peper en zout. Eventueel ook de karwij.
     
  3. Kook de pasta al dente volgens de instructies op de verpakking.
    Gier af en voeg bij de venkel.
  4. Doe in kommetjes en serveer er de gerookte zalm bij.


Tips

 

Bron

DeKookbijbel.be

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen