Ingredienten
- 400g Volkoren spirelli
- 200g gerookt spek, in blokjes gesneden
- 1 botje Boursin Gorgonzola
- 25cl room
- 400g erwtjes uit blik
- peper en zout
- Emmental
Bereiding
- Bak de spekreepjes aan.
- Kook ondertussen de spirelli's volgens de instructies op de verpakking.
- Voeg de room toe aan de spekblokjes,
- Laat even inkoken en voeg dan de boutsin toe,
- Kruid met peper en zout (opgepast kaas en spek zijn al zout)
- Voeg Emmental toe naar keuze.
- Meng de kaassasus met de pasta en dien warm op met eventueel extra Emmental voor de liefhebbers.