Ingredienten
- 12 kleine trostomaatjes
- Mini mozzarella
- Fetakaas
- Mascarpone
- Mini-tafelbroodjes of stookbrood
- Olijfolie
- Look
- Provençaalse kruiden
- Basilicum
- Chili
- Balsamico vinaigrette
- Kataifideeg
Bereiding
Maak de tomaatjes leeg, breng de mozzarella op smaak met olijolie, peper, zout,basilicum, de feta, zwarte peper,chili,mascarpone, look en Provençaalse kruiden.
Vul met elke kaas 4 tomaatjes op.
Bak de kataifistrikjes in de oven.
Rooster 12 sneetjes mini-tafelbroodjes.Zet op elk sneetje brood een tomaatje en leg er een kataifistrikje op.
Werk het bord af met de Balsamico vinaigrette.