Aerts Speculaas de Waasmunster a reçu la reconnaissance flamande du produit régional traditionnel. C'est donc le 5ème boulanger flamand spéculatif qui reçoit le label. Aerts est connu pour ses spéculoos robustes avec une fleur et légèrement épicé avec de la cannelle.
La recette et le formulaire datent de 1927! Peut être trouvé dans les meilleures boulangeries et épiceries fines.
Mars 2013 - www.aertsspeculaas.be