Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing(Uitgelichte Chef Jeroen Meus)
| Categorie: | Salades Lunch Jeroen Meus Scampi |
| Seizoenen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Curryvinaigrette
| 2 el Mayoaise |
| 1 el Zure Room |
| 1/2 tl Currypoeder |
| 1 tl Honing |
| 1 scheutje(s) Walnootolie |
| 1 scheutje(s) Appelsap |
| 1 scheutje(s) Ciderazijn |
| Peper en zout |
Salade
| 1 stuk(s) Appel Granny Smith |
| 1 bussel Koriander |
| 1 bussel Waterkers |
| 1 bakje(s) Kervel |
| Rucola |
| Veldsla |
| 1 stuk(s) Sjalot |
| Zout |
| 4 stuk(s) Lent-ui |
Scampi
| 20 stuk(s) Scampi |
| 1 scheutje(s) Olijfolie |
| 1 snuifje(s) Currypoeder |
| Peper en zout |
Afwerking
| Olijfolie |
| Ciderazijn |
| Peper en zout |
Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing Aanwijzingen
Recept notities
Voedingsfeiten
dieet
Per portie
