zaterdag, 06 november 2021 17:43

Chimay Tripel

Written by
Rate this item
(0 votes)

Chimay Triple is een tripel trappistenbier. Het behoort tot de bekendste trippelbieren in België.

Het wordt gebrouwen in de Abbaye de Scourmont en is gebaseerd op de knowhow van de cisterciënzermonniken.

Het heeft een atractieve gouden tint die majestuees bekroond wordt met een immposante witte schuimkraag. De geur onthult meteen de onstuimige complexiteit van dit bier. De uitegsproken fruitigheid wordt namelijk perfect aangevuld door florale impressies en elegante nuances van kruidigheid die te danken zijn aan de karaktervolle gist. Een subtiel gerookt aroma en een vleugje vanille zorgen voor een aangenaam contrast met de milde zoetheid van de mout. Dit alles wordt doorgetrokken in de smaak waarbij fluweelzacht mondgevoel perfect opgevangen wordt door net voldoende hopbitterheid. Sinaasapplezeste en rode appel zorgen voor een verfijnde nasmaak.

Chimay trippel dateert uit 1966. Het werd eerst gelanceerd in 75cl ter gelegenheid van 500ste verjaardag van het prinsdom van Chimay in 1986.

Het past harmonieus bij alle Chimay-kazen maar vooral bij de Vieuw Chimay.

  smaakwiel chimay tripel

Additional Info

  • Brouwerij: Brasserie de l’Abbaye Notre Dame de Scourmont
  • Alcoholgehalte: 8%
  • Kleur: Blond
  • Soort: Trappistenbier, Tripel
Read 1569 times Last modified on donderdag, 11 november 2021 19:35
More in this category: « Chimay 150 Chimay Goud »

Leave a comment

Make sure you enter all the required information, indicated by an asterisk (*). HTML code is not allowed.