Adelardus Dubbel
Op vraag van de "stichting Abdij, Stad en Regio" en van de Stad Sint-Truiden werd een speciaal abdijbier gebrouwen ter gelegenheid van de eerste open abdijdagen in 2002.
Wat Adelardus Dubbel speciaal maakt is het gebruik van gruut. Dit is een mengeling van een 10-tal verschillende inheemse kruiden
De Adelardus Dubbel is een donkerbruin bier van hoge gisting, ongefilterd, ongepasteuriseerd en met nagisting op de fles.
De ingrediënten zijn: vijf moutsoorten, twee Belgische hopsoorten, brouwwater, donkere kandijsuiker, gist en gruut.
Ons Abdijbier heeft een volle smaak met een zeer zachte kruidige neus en een licht bittere nasmaak.
Specificaties
- Brouwerij: Brouwerij Kerkom
- Smaak: Zacht kruidig, licht bittere nasmaak
- Alchohol %: 7.0%
- Kleur: Donker