CabriOgand
Voor de productie van CabriOgand volgen we hetzelfde kaasmaakproces als onze Herbie en Bellie, namelijk een boerenkaas op basis van rauwe melk.
De melk is dagvers en dat zorgt voor een soepele structuur en een unieke zachte smaak. We maken ook een licht belegen versie met een iets sterkere smaak, die de echte geitenkaasliefhebber zeker zal bevallen.
De melk is afkomstig van witte Sanengeiten gekruist met het Alpineras en komt dagvers van de boerderij bij ons binnen voor onmiddellijke verwerking. Op die manier bekomen we een uiterst smaakvol product.
CabriOgand is in alles een Hinkelspelproduct dat voldoet aan de strengste eisen inzake gezondheid en milieu, Dit product bevat gegarandeerd geen bewaar- of kleurmiddelen en in het productieproces wordt elke verspilling van grondstof en energie vermeden.
ingrediënten: rauwe, biologische geitenmelk, lebferment, melkzuurbacterie, zeezout
Specificaties
- Westhoek
- Geitenmelk
- Half harde kaas
-
Ronde kaas
-
Geitenkaas, uiterst smaakvol
CabriOgand is lekker in sneetjes bij de boterham en warm op een croque monsieur.
- Koel
- Sneetjes