Lava cookies
Gemakkelijk
Vrij goedkoop

Heerlijke krokante koekjes met een leopende vulling, een moelleux koekje :-P

Deel dit recept

Categorie: Bakkerij Koekjes
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 12 Personen

Ingrediënten

2 tas(sen) Bloem
2 tas(sen) Caco poeder
1 tl Zout
1 tl Bakpoeder
1 tas(sen) plantaardige shortening (of boter)
1 tas(sen) Suiker (1/2 koekje, + 1/2 afwerking)
1/2 tas Bruine Suiker
2 grote Eieren
1 tl Vanille
1 pot(ten) Hot Fudge saus (12oz)

Lava cookies Aanwijzingen

    Verwarm de oven voor op een 200°C (400°F)
     
    Leg een siliconen bakmat opeen bakplaat (of bakpapier)
     
    In een kom meng je de bloem, cacao, zout en bakpoeder.
    Zet opzij.
     
    In een gotere kom meng je de shortening (of boter) met de suikers met een mixer.
    Voeg de eieren en vanille toe.
    Voeg de droge ingrediënten toe en meng tot een egale massa.
     
    Neem ongeveer 1/4 tas deeg in je hand, maak een bolletje en druk het dan plat.
    Neem 1/2 tl fudge en doe het op het deeg en vorm een balletje met de fudge in het midden.
    Herhaal dit tot het deeg op is.
     
    Rol de bolletjes even door de suiker.
     
    Bak ze 6 à 10 minuten.
     
    Laat ze op een rek afkoelen en dien direct op.

Meer details

Website http://www.tastemade.com
Bron Tastemade

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept