Knoflooksteak
Heel gemakkelijk
Goedkoop
Lendestuk, T-bone, Porterhouse steak, entrecôte, ribstuk kunnen voor dit lekker recept worden gebruikt. De steak wordt gebakken op een BBQ volgens de directe methode (zie onder BBQ).
| Categorie: | Hoofdgerechten Rundvlees BBQ |
| Seizoenen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
6
Personen
Ingrediënten
| 6 stuk(s) Steak |
| 6 teentje(s) Knoflook, geplet |
Knoflooksteak Aanwijzingen
- Snijd eventueel te veel vet aan de steaks weg.
- Snijd elke knoflookteen in vieren.
- Maak met een scherp mes inkepingen aan de zijkant van elke steak en snijd tot het midden van de steak.. Steek in elke inkeping een stuk knoflook.
- Leg de steaks op het grillrooster en grill ze eerst aan één kant. Keer de steaks en grill tot de gewenste gaarheid is bereikt.