Varkensrollade a l'orange
| Categorie: | Hoofdgerechten Varkensvlees BBQ |
| Seizoenen | Zomer |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
6
Personen
Ingredienten
| 2 1/2 kg Varkensrollade |
| Peper en zout |
| 100 g Sinaasappelmarmelade |
Varkensrollade a l'orange Aanwijzingen
- Smeer de buitenkant in met zout en peper.
- Leg de rollade midden op het grillrooster direct boven de druippan.
- Grill +/- 1 1/2 - 2 uur totdat het vlees een binnentemperatuur van 77°C heeft bereikt.
- Bestrijk het vlees een 20-tal min. voor het vlees geheel gaar is met de sinaasappelmarmelade.