Bruchetta met gegrilde courgettes
Heel gemakkelijk
Goedkoop
 Een krokante brushetta met geitenkaas en gegrilde courgette.
 

Deel dit recept

Categorie: Hapjes & Tapas Diverse
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

12 sneedjes(s) Brood (Ciabata, Stokbrood,...)
150 g Verse Geitenkaas
75 g Zure Room
Pesto
2 Courgettes, geschild en in plakjes
Olijfolie, extra zuiver
Fleur de Sel

Bruchetta met gegrilde courgettes Aanwijzingen

    2 courgettes, geschild en in ronde plakjes van 1 cm gesneden 
     
    Gril het brood.
     
    Verhit wat olie in een grill pan en bak de courgette langs beide zijden (met grill lijntjes).
     
    Besmeer het brood met de kaasmengeling, leg er één of twee stukjes courgette op en strooi er wat fleur de sel over.
     
    Onmiddellijk opdienen.
     

Recept notities

De kaas mengeling smaakt ook heerlijk bij pasta met groenten (courgette, broccoli, pepers, etc...) 
 

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept