Aardappel prei en rookworst ovenschotel
Gemakkelijk
Goedkoop

Lekkere winterse kost van rookworst en prei.

Kook

Deel dit recept

Categorie: Hoofdgerechten Varkensvlees Oven
Seizoenen
Tags:

Ingrediënten

Voor 4 Personen

Ingrediënten

500 g Aardappelen, voorgekookt.
250 g Rookworst
50 g geraspte Emmental
3 Prei
25 cl Room
3 el Melk
2 tl grove Mosterd
1 teentje(s) Knoflook

Aardappel prei en rookworst ovenschotel Aanwijzingen

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij de prei in halve ringen. Snij de rookworst in ringen.
  3. Meng de room met de melk, de mosterd en de knoflook (geperst).
  4. Kook de aardappelen en snij ze daarna in schijven.
  5. Stoof de prei aan.
  6. Leg de aardappelen in een ovenschotel, kruid ze met peper en zout, doe de prei over de aardappel. Verdeel de rookworst over de prei. Giet er het mosterdsausje over. Werk af met de kaas.
  7. Zet in de oven op 180 à 200°C +/- 20 tot 25 min. afhangende van je oven.

Plaats als eerste een recensie

Deel dit recept