Ingredienten
- 2 milde pepers
- 700g rundergehakt
- 1.5 tl grof zeezout
- 1 tl vers gemalen peper
- 4 hamburgerbroodjes
- 2 el geraspte witte ui
- 1 rijpe avocado, geschild en ontpit
- 2 el mayonaise
- 2 pruimtomaten, vel en pitjes verwijderd, in kleine blokjes
- 1 el koriander, fijngehakt
- 2 el limoensap
- 1 teentje knoflook, geperst
- Grof zeezout