Recepten met de tag: Hamburger

Een stevige hamburger met verschillende verdiepen.

Een lekkere gezonde hamburger voor de kids.

Een echte cheeseburger om zelf te maken, dit overtreft elk fastfood restaurant.

Een culinaire hamburger met zelfgemaakte relish en blauwe schimmelkaas.

Deze heerlijke hamburger is gebaseerd op de Italiaanse klassieker 'Insalata Caprese'. Iedereen welbekend wat het is de Tomaat Mozzarella, Baslicum salade.

Voor mij beter dan de Quick, McDonalds, ... Recept goed voor +/- 8 hamburgers

Lekkere pittige Zuidwest Amerikaanse hamburgers.

Goed voor een 8-tal burgers.

 Deze stevige hamburger is geïnspireerd op de klassieke Italiaanse ‘insalata Caprese’. Die combineert tomaat, mozzarella en verse basilicum. Voor deze ereburger gebruikt Jeroen zuiver rundergehakt voor de perfecte vleessmaak. Toch mag het vlees niet te droog zijn, en daarom voegt hij wat gemalen ‘collier’ van het varken toe. Je beenhouwer zal dit met plezier even door zijn molen draaien.

Ik heb gemaakt met puur rund en vond het zeker niet te droog.

Lekker hapje, fingerfood met Comté, pittige kaas uit de Jura.

Een klassieke hamburger met kip, lekker met een rode wijn (bv. Saint Amour)

Deze hamburger is er eentje van gevogeltegehakt met een bescheiden
oosterse toets. Verse koriander geeft het vleesmengsel wat kruidigheid
en de wasabimayonaise zorgt voor milde pit. Simpelweg lekker.