Omschrijving
Een heerlijk receptje van de buurvrouw. Yoshi schotel omdat het baasje van cavia Yoshi dit graag lust.
Ingredienten
- 500g Spirelli pasta
- 1 bokaal tomatensaus
- 2 courgettes
- 500g gemengd gehakt
- Italiaanse kruiden
- 2 bollen mozzarella
- 1 zakje geraspte mozzarella
- enkele druppels tabasco
- Peper en zout
- Olijfolie
Bereiding
- Snij de courgette's in dunnen schijfjes en kleur ze aan in olijfolie.Kruid met peper en zout.
- Bak terwijl het vlees rul.Voeg dan tomatensaus toeKruid met Italiaanse kruiden, peper, zout en tabasco.
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.Giet af en doe met wat olijfolie terug in de kookpot.
- Voeg de courgette schijfjes en de tomatensaus bij de pasta.Snij de Mozzarella bollen in blokjes en voeg ook bij de pasta.Meng alles voorzichtig.
- Stort in een ingevette oveschaal.Strooi er geraspte Mozzarella op en zet in de oven, een 20 à 30 min. op 180°C