Recepten

 Een heerlijke aardappel gevuld met groene kool, gerookte zalm en afgewerkt met grijze garnalen.  

Aardappelsalde van Peter's grootmoeder. Dit recept is best met vastkokende aardapplen.

 

Heerlijke asperges met gerookte zalm en Dijonaise ipv de klassieke

Een oosters recept van Chef Laurent Locquet, dat hij leerde tijdens eens van zijn reizen naar het oosten (Bali).    

Amerikaanse bagel heerlijk belegd met Philadelphia verse kaas, tomaat, ham, olijf, paprilka en tomaat.  

Een hartige Berlijnse bol, niet met de gebruikelijke vanille crème, maar met spek en kaas.

 

Een stevige salade met feta.

Heerlijke sandwich met zalm en garnaaltjes.