Ingredienten
- 1 paardenlookworst
- 50 g courgette
- 1 tomaat
- 50g boter
- 100g verse geitenkaas
Bereiding
- Snijd de courgette in blokjes. Bak ze kort in boter.
- Snijd tomatenvlees in blokjes. Bak ze kort in boter.
- Snijd de Gentse paardenlookworst in sneetjes.· Bak ze in boter.
- Samen opdienen, op smaak gebracht met verse basilicumblaadjes en naar wens blokjes geitenkaas.
- Bij de paardenlookworst kun je ook Gentse mosterd serveren.