Gevulde aardappeltjes met warmgerookte zalm en zure room

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Gevulde aardappeltjes met warmgerookte zalm en zure room

Ingredienten

  • 12 kleine, vastkokende aardappelen
  • 150 g warmgerookte zalm
  • 4 eetlepels zure room
  • 0.5 bussel dille
  • versgemalen peper
  • 50 g fijn zeezout

Bereiding

    • Gaar de aardappelen in de microgolfoven (6 min op 600 Watt). Snijd de hoedjes eraf en hol ze uit met een lepel.
    • Plet tot aardappelpuree en meng met de fijngesneden en de zalm, de fijngehakte dille, de boter en de helft van de zure room. Breng op smaak met peper en zout.
    • Vul de aardappelen met het mengsel en werk af met de resterende zure room en een takje dille.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen