Pastagratin met chipolata

0.0/5 Waardering (0 beoordelingen)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Pastagratin met chipolata

Ingredienten

  • 10 chipolata
  • 400g korte pasta (Penne, farfalla, fusilie, ...)
  • 500g mediteraanse groentenmix
  • 70g gemalen kaas (emmentaal, gruère)
  • 700g tomatensaus met groentjes
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl kippenbouillon pasta (Inspirations Delhaize)
  • 1 sjalot
  • 1 teentje knoflook
  • 6 blaadjes basilicum
  • 1 el paprika poeder
  • peper en zout

Bereiding

    • Snipper de sjalot, het basilicum en de look fijn.
    • Kook de pasta gaar ion licht gezouten heet water.
    • Giet af en laat uitlekken.
    • Verhit 1 el olijfolie in een kookpot en laat de sjaloe n look glazig stoven.
    • Voeg de groetnen toe, laat stoven en rooer erdoor.
    • Voeg de tomatensaus toe.
    • Verkruimel het bouillon blokje erover en kruid met peper en zout.
    • Voeg het paprikapoeder toe, roer om en laat afgedekt 10 min. sudderen.
    • Breng op smaak met de basilicum.
    • Meng de saus door de pasta.
    • Bak de chipolata aan in 1 el. olijflie.
    • Doe het pasta mengsel in een ovenschaal en leg er de chipolata's op.
    • Doe er kaas over en plaats onder de gril tot de kaas is gesmolten en licht bruin is.

Plaats een reactie

U plaatst een reactie als gast U kunt hieronder inloggen