Ingredienten
- 2 eieren
- 75ml Melk
- 75 Ml room
- Snuifje muskaatnoot
- 125g zalm
- 500g asperges,in stukjes licht gestoofd
- Nootmuskaat
- 1 bladerdeeg
- Kaasmengeling voor pizza
Bereiding
- Doe het bladerdeeg in een taartvorm (niet te hoge vorm)
- Doe de randjes die overhangen weg.
- Doe met een vork gaatjes in het bladerdeeg.
- Smeer lichtjes in met olijfolie.
- Verdeel de aspergesover de bodem.
- Verdeel de zalmin kleine stukjes over de taart.
- Meng de room met de melk en eieren, voeg peper & zout, nootmuskaat toe naar smaak.
- Meng goed en giet in de taartvorm.
- Vestrooi met de kaas.
- Bak +/- 35 min. op 200°C