a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recepten met de tag: Joskoeken

Nieuwjaarskoeken
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Nieuwjaarskoeken

In Drenthe (Nederland) gingen de mensen vroeger op nieuwjaarsdag langs de deuren om met elkaar nieuwjaarskoeken (Kniepertjes, Joskoeken)  en jenever te nuttigen. Dit liep vaak uit de hand. Op aandrang van de Kerk werd het gebruik in de 18de eeuw in vele gemeenten verboden. De inwoners van Coevorden waren het niet met het algemeen verbod eens en ze omsingelden daarom in 1770, gewapend met onder meer wafelijzers, het stadhuis. Het stadsbestuur was hiervan onder de indruk en trok het verbod in, in ruil voor een veilige aftocht.