Penne

• Emmer pasta met gorgonzolasaus
  Emmer of emmertarwe is de oervader van de harde tarwe. op de foto is het gewone pasta.
   
• Escalope Milanese

  Bij een escalope milanese wordt een dun kalfslapje door paneermeer gehaald en gebakken. Het gerecht is door de Italianen overgenomen van de Spanjaarden, die het leerden van de Arabieren tijdens de Moorse bezetting.

  Toon de oostenrijkse veldmaarschalk Radetzky (19de eeuw) bij de keizer verslag kwam uitbrengen van zijn veldslag in Italië, moest hij de hofkok het recept van de escalope milanese bezorgen. De wienerschnitzel werd geboren!  

   

• Gegrilde tonijn met pasta, geroosterde paprika, dragon en amandelschilfers

  Een heerlijke pasta gerecht met gegrilde tonijn, geroosterde paprika op smaak gebracht met dragon en amandelschilfers.

• Pasta chili, kerstomaat, courgette, pancetta
   
   
• Pasta met champignonsaus, gorgonzola en oregano
  Een heerlijke pasta, met champigons en Gorgonzola kaas.
   
• Pasta met champignonsaus, gorgonzola en salie
  Pasta en salie komen meer voor in de Italiaanse keuken, heerlijk met gorgonzola.
   
• Pasta met kerstomaten, ricotta & pesto

  Ricotta is een weikaas die wordt gemaakt van het vocht dat uit het stremsel komt tijdens het kaasmaakproces. Het bevat nauwelijks vet en zout.

• Pasta salad 'Dolce Vita'
  A delicious pasta salad with fresh herbs, chicken and fresh parmesan.
   
• Pasta salad with grilled haloumi and asparagus

  Haloumi is a special cheese, originally from Cyprus. Slices of it are ideal for baking or grilling without the cheese melting away.

   

• Pasta salade 'Dolce Vita'
  Een heerlijke pastasalade met verse kruiden, kip en verse parmesaan.
   
• Pasta salade met chorizo en dragonpesto
  Ideaal als zomers gerecht op een terrasje!
   
• Pasta with mushroom sauce, gorgonzola and oregano
  A delicious pasta, with mushrooms and Gorgonzola cheese.
   
• Pasta with mushroom sauce, gorgonzola and sage
  Pasta and sage are more common in Italian cuisine, delicious with gorgonzola.
   
• Pastasalade met gegrilde haloumi en asperges

  Website: http://www.Nina.be

  Bron: Nina - Jeroen Meus

  Haloumi is een bijzondere kaas, oorspronkelijk uit Cyprus. Plakken hiervan zijn ideaal om te bakken of te grillen, zonder dat de kaas wegsmelt.

   

• Penne al forno met gehaktballen en mozzarella

  Bron: Jeroen Meus

  Heerlijke pasta schotel met gehaktballen, een kractige saus en mozzarella in de oven.
   
   
• Penne Arrabiata
  Een pasta met een pittige pure tomatensaus.
• Penne Carbonara
  Penne Carbonara is een klassiek gerecht uit de italiaanse keuken, het zou het favoriete gerecht van de kolenbranders in de apennijnen (de carbonari) zijn geweest.
   
   
   
• Penne Carbonara
  Penne Carbonara is a classic dish from Italian cuisine, it would have been the favorite dish of the coal burners in the Apennines (the carbonari).
   
   
   
• Penne met gebrande paprika's, feta en balsamico
  Een eenvoudige pasta schotel met veel smaak. Het gerecht kan zonder vlees door geroosterde paprika's, balsamico, pittige feta en flink wat balsamico. Naar een idee van Jeroen Meus.
   
   
• Penne met gehaktballen en 3 kazen

  Heerlijk comfortfood, penne met gehaktballekes en drie kazen.

• Penne met gehaktballen en drie kazen

  Website: https://www.njam.tv

  Bron: Njam TV

   Een heerlijk pasta gerecht met 3 kazen (Mozarella, Emmentaal en parmezaanse kaas) en heerlijke gehaktballekes.
   
• Penne met lentegroenten
   Penne met verschillende groentjes, gehakt en parmezaanse kaas.
   
• Penne met spinazie en balletjes
   Penne en verse spinazie, ricotta, gehakt balletjes en pancetta en afgewerkt met parmezaan.
• Penne met tonijn
   Een simpele pasta van penne en tonijn met een tomatensaus.
• Penne, spek, rucola
  Simpele heerlijke pasta met Penne, Spek, Rucola en Parmezaanse kaas.
• Tzaziki pastaslaatje

  Tzatziki is te krijgen bij elk Grieks restaurantje. Het is gemaakt van yoghurt, komkommer en knoflook.