Haloumi is een bijzondere kaas, oorspronkelijk uit Cyprus. Plakken hiervan zijn ideaal om te bakken of te grillen, zonder dat de kaas wegsmelt.

 

Een lekkere pastasalade met een tomatenpesto, olijven en blokjes feta kaas.

 

Een eenvoudige pasta schotel met veel smaak. Het gerecht kan zonder vlees door geroosterde paprika's, balsamico, pittige feta en flink wat balsamico. Naar een idee van Jeroen Meus.    

Penne, voorjaargroentjes en ricotta, een receptje op weg naar de zomer.

Heerlijk gerecht van pasta met gegrilde groentjes en verse chorizo in cider.

Risotto met spinazie geitenkaas en kerstomaatjes uit de oven.

 Frisse salade met witloof, dadels, hazelnoten en pompelmoes. Daarbij een heerlijke Affligemkaas.  

 "Peer is een fantastisch stukje fruit van bij ons - hier worden trouwens de allerbeste peren ter wereld gekweekt! - dat ideaal is om te verwerken in allerlei lekkers. In desserts...

Een verassende salade van geitenkaas en nectarines.

Een lekker gezond slaatje van verschillende groeten en fruit. Een vitamine bommetje.