Pizza Napolitana(Uitgelichte Chef Hans @ DeKookbijbel.be)
Bereiding
Kook
| Categorie: | Pizza Hans @ DeKookbijbel.be Lunch Oven |
| Seizoenen | Alle |
| Keuken type | Italiaans |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
1
Personen
Ingrediënten
| 1 stuk(s) Pizzadeeg |
| 3 el Tomatensaus |
| 1 stuk(s) Tomaat |
| 100 g Mozzarella |
| 8 stuk(s) Ansjovis |
| 8 stuk(s) Olijven |
| 1 el Oregano, verse |
| 1 handvol Rucola (optie) |
| 20 g Parmezaan |
| Zwarte peper |
| 2 stuk(s) Champignons |
Pizza Napolitana Aanwijzingen
- Snij tomaat, champignons en mozarella in plakjes
- Ontrol het pizzadeeg en leg met het bakpapier op een bakplaat.
- Bestrijk het deeg met de tomatensaus en leg er plkjes tomaat, mazarella en champignons op.
- Vervolgens leg je er de ansjovis en olijven op en bestrooi je met oregano.
- Bak de pizza 15-20 min. af in een voorverwarmde oven op 200°C.
- Bestrooi voor het serveren met de rucola, parmezaanschilfers en zwarte peper uit de molen.
- Overgiet met een beetje olijfolie.
Recept notities
Een pizzasteen voor in de oven zal de pizza nog krokanter maken.
