Croque caprese(Uitgelichte Chef Jeroen Meus)
| Categorie: | Croque, Panini Lunch Jeroen Meus |
| Seizoenen | |
| Keuken type | Italiaans |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 8 sneetjes Volkoren toastbrood |
| 100 g Zongedroogde Tomaten |
| 1 el Oregano, ijngehakt |
| 1/2 el Tomatenpuree |
| 1 el Pijnboompitten |
| 16 blaadjes Basilicum |
| 2 Tomaten |
| 8 schiijfes Mozzarella |
Croque caprese Aanwijzingen
- Mix in de blender de zongedroogde tomaat met de oregano, olijfolie, tomatenpuree en pijnboompitten fijn.
- Besmeer er een sneetje brood mee
- Leg daarop een paar blaadjes basilicum, daarop 2 schijfjes tomaat, daarop 2 schijfjes mozzarella.
- Leg er terug sneetje brood op en gril ze in het croque-monsieur machine totdat de kaas gesmolten is.
Recept notities
Bron : VTM
Voedingsfeiten
dieet vegetarisch
Per portie
