Courgette, een veelzijdige groente met een smeuïge vulling.

Een lasagne zonder pasta, maar vervangen door courgette en aubergine. Een koolhydraten arme lasagne rijk aan groenten.

Kook met elkaar, laat je inspiratie de vrije loop en neem zoveel mogelijk ideeën op in je eigen recepten schrift. Seppe Nobels

Wellington met rundsvlees is bekend, maar hierbij een heerlijk receptje met kip Wellington, ebakken witloof en champignon mengeling.

Twin, Raider, ... iedereen kent deze candy bar wel.

Lekker fris dessert met mascarpone rood fruit en menringue.

Pappardelle pasta met paprika, courgette, kip, chorizo rode ui, ... super lekker pasta gerechtje met wat pittige chili.

Vitello-Tonnato, de Italiaanse klassiekr van kalfsvlees en tonijnsaus is iedereen wel bekend. We maken heirvna een hamburger van kalfsgehakt met de tonijnsaus.

Een feestelijk voorgerechtje met een rijke puree, afgewerkt met verse bieslook, lekkere Noorzee garnaaltjes en Sint-Jakobsvruchten.

Deze versie is net zo romig en knapperig  als de welbekende tompouce, maar dan hartig. Een kunstwerkje.