Fruitdessert

Een dessertje voor valentijn.

Met Valentijn, de dag van de geliefden, is het dessert voor velen het lievelingsdeel van de maaltijd. Ik stel een dessertje voor met ananas en chocolade. Laten we niet vergeten dat chocolade gekend staat voor zijn lustopwekkende eigenschappen. Heel erg belangrijk om een romantische Valentijn mooi te kunnen afsluiten.

Dit geeft me een kermis gevoel. lekker beignets met bloemsuiker

Carpaccio is van oorsprong een Italiaans voorgerecht, waarbij flinterdun gesneden rauw rundvlees pittig wordt gemarineerd. Maar het hoeft niet altijd vlees te zijn. lk probeer het met verse ananas, in een heerlijk gembenlimoen-suikersircopsausje en
op smaak gebracht met currypoeder. Een tikkeltje excenuiek, ja, maar ik venzeker u dat u er niet genoeg van zal krijgen.

Dit is een lekker alternatief voor koekjes  bij thee of koffie met een dip van slagroom, zure room, cottage cheese of yoghurt.

Een lekkere dip voor bij vers fruit.