Panini met gerookte zalm en geitenkaas(Uitgelichte Chef Hans @ DeKookbijbel)
Bereiding
Kook
Galerij
| Categorie: | Croque, Panini Hans @ DeKookbijbel.be Lunch Ariane @ DeKookbijbel |
| Seizoenen | |
| Tags: |
Ingrediënten
Voor
4
Personen
Ingrediënten
| 4 Pannini broodjes |
| 4 el verse Groene Pesto |
| 100 g Gerookte zalm |
| 150 g Verse Geitenkaas |
| 8 Kerstomaten |
| 1 Bosui, in ringetjes |
| 8 blaadjes Basilicum |
Panini met gerookte zalm en geitenkaas Aanwijzingen
- Snijd de paninni (stokbrood, focaccia of ciabatta) open.
- Bestrijk de ene helft dun met pesto en beleg de onderkanten met geitenkaas, zalm en tomaat.
- Verdeel de bosui erover en maal er wat peper over.
- Leg de blaadjes basilicum erop en zet de bovenkanten van het brood erop.
- Leg de broodjes tussen een hete contactgrill en rooster ze in 3-5 minuten goudbruin.
Recept notities
Als je geen panini broodjes hebt kan je stockbrood, ciabatta, zuurdesem brood of bruin brood ook perfect gebruiken.
