Gang

Een wat specialere roomsaus met pompoen en rozemarijn, heerlijk bij pasta.

Roomsaus met asperge erwten en courgette, met een heerlijke verse pasta, smaakt altijd.

Een rosbief met kruiden en specerijen. Deze noemt men chermoula (Arabisch: شرمولة) of charmoula is een marinade en relish uit de Algerijnse, Libische, Marokkaanse en Tunesische keuken.

 Frisse salade met witloof, dadels, hazelnoten en pompelmoes. Daarbij een heerlijke Affligemkaas.  

 "Peer is een fantastisch stukje fruit van bij ons - hier worden trouwens de allerbeste peren ter wereld gekweekt! - dat ideaal is om te verwerken in allerlei lekkers. In desserts...