Jeroen Meus (104 recepten)

Salsa verde
Salsa verde
Een frisse salsa verde, heerlijk bij een stukje gebakken vis.
Categorie: Dressing Jeroen Meus
Scampi Diabolique
Scampi Diabolique

Een klassieker, scampi pikant.

Categorie: Voorgerechten Jeroen Meus Scampi
Keuken type Belgisch
Scampi Diabolique
Scampi Diabolique

Scampi pikant 'Diabolique'  naar idee van Jeroen Meus.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Jeroen Meus Scampi
Kook:
30m
Scampi TexMex-Oosters met rijst
Scampi TexMex-Oosters met rijst

Een fusion gerecht, Oosters en TexMex vinden elkaar in dit gerecht met scampi, chili, rode bonen en kokosmelk.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Jeroen Meus Scampi
Keuken type Fusion
Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing
Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing
 Scampi met veldsla, appel en curryvinaigrette.
 
Categorie: Salades Lunch Jeroen Meus Scampi
Slaatje met Roquefort
Slaatje met Roquefort
Heerlijke salade voor Roquefort liefhebbers.
 
Categorie: Salades Vegetarisch Lunch Jeroen Meus
Seizoenen: Zomer
Spaghetti Vongole
Spaghetti Vongole
Een klassieker van de Italiaanse keuken.
Categorie: Hoofdgerechten Pasta's Schaal- en schelpdieren Lunch Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Steaksandwich met tomaat en mosterd
Steaksandwich met tomaat en mosterd
Hartige sandwich met mals rundvlees lekker afgekruid met mosterd, rucola, sjalotjes, tomaat,...    
Categorie: Broodjes Rundvlees Lunch Jeroen Meus
Taart van courgette en tonijn
Taart van courgette en tonijn

Een quiche lorraine kent iedereen, maar deze Courgette met tonijn moet er niet voor onderdoen.

Categorie: Quiches Lunch Tonijn Jeroen Meus Oven
Tagliatelle met Zalm
Tagliatelle met Zalm
Tagliatelle en zalm, steeds lekkere combinatie.
Categorie: Hoofdgerechten Lunch Zalm Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Tartaar van tonijn met gebakken ganzenlever en mierikswortelroom
Tartaar van tonijn met gebakken ganzenlever en mierikswortelroom

Een heerlijk luxe gerecht van tonijn met ganzenlever en pittige mierikswortel.

Categorie: Hoofdgerechten Tonijn Jeroen Meus
Keuken type Fusion
Tomaat Mozzarella alla Jeroen
Tomaat Mozzarella alla Jeroen
Een variante op de overbekende tomaat-mozarella salade door Jeroen Meus.      
Categorie: Voorgerechten Salades Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Tortillawrap met kipsalade
Tortillawrap met kipsalade
Lekkere tortilla gevuld met kip, wortel, witte kool met een dressing op basis van yoghurt en graanmosterd.      
Categorie: Wraps Kip Lunch Jeroen Meus