Tartaar 'DeKookbijbel'
  • zondag 18 maart 2012
  • 12746
Tartaar 'DeKookbijbel'

Lekkere tartaarsaus heerlijk bij gebakken vis of fishsticks.

Categorie: Hans @ DeKookbijbel.be Koude saus
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Truiense kattenkop
  • dinsdag 14 november 2017
  • 9099
Truiense kattenkop
Gewezen jumpingkampioen, eigenaar van Stoeterij Dorperheide en vader van springruiters Olivier en Nicola (werd in september Belgisch kampioenjumping)    "Ik ben afkomstig uit Genk. dus...
Categorie: Desserts Bakkerij Fruitdessert Oven Gebak
Keuken type Belgisch
Voorbereidingstijd:
15m
Kook:
25m
Klaar in:
20m
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Vispannetje 'Jeroen'
  • zondag 04 maart 2012
  • 44667
Vispannetje 'Jeroen'
Vispannetje à la Jerre.
Categorie: Hoofdcategorie Visgerechten Tong / Slibtong Zalm Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Viszooi
  • donderdag 01 maart 2012
  • 16801
Viszooi
Een variant naar de bekende Gentse waterzooi, een waterzooi van vis.
Categorie: Hoofdgerechten Visgerechten Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Vleesbrood met kaas en chili
  • zaterdag 02 november 2019
  • 26530
Vleesbrood met kaas en chili
Een lekker gehaktbroodje met chili en kaas.
 
Categorie: Hoofdgerechten Vleesgerechten Hans @ DeKookbijbel.be
Keuken type Belgisch
Voorbereidingstijd:
50m
Kook:
35m
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Vol au Vent 'Jeroen'
  • woensdag 22 februari 2012
  • 25176
Vol au Vent 'Jeroen'
Vol au vent door Jeroen Meus
Categorie: Hoofdgerechten Kip Lunch Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Witloof Ham & Kaas (Piet)
  • zondag 01 april 2012
  • 21603
Witloof Ham & Kaas (Piet)

Een Belgische klassieker op Piet's manier.

Categorie: Hoofdgerechten Varkensvlees Oven Piet Huysentruyt
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Witloofsla van geitenkaas en spek
  • maandag 23 januari 2012
  • 21203
Witloofsla van geitenkaas en spek
 Lekker Belgisch witloof met geitenkaas en heerlijk Breydelspek.
 
Categorie: Salades Lunch Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Wortelstoemp met kabeljauw en tartaar
  • zondag 18 maart 2012
  • 19953
Wortelstoemp met kabeljauw en tartaar

Heerlik smeuïge wortelstoemp met kabeljauw en verse tartaar.

Categorie: Hoofdgerechten Kabeljauw Hans @ DeKookbijbel.be
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Zalm met kappers en witte wijnazijn
  • donderdag 29 maart 2012
  • 19379
Zalm met kappers en witte wijnazijn

Zalm filet met een saausje op basis kappetjes, lichtjes zurig.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Lunch Zalm Koolhydraat arm
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk