Hoofdgerechten

Schelvis is minder bekend. Maar het is een van de witvissen die een perfect alternatief vormen voor Kabeljauw. Deze is bedreigd door overbevissing in de Noordzee.

Lekker stukje vis met heerlijk belgische asperges met een zuiderse toets van chorizo en dit met verse kruiden.

Een klassieker die iedereen gelukkig maakt. Makkelijk een vegetarische variant van te maken.

Couscous, het nationale gerecht van Marokko, wordt gemaakt van harde tarwe en kan als alternatief voor rijst gebruikt worden.