Chef

Heerlijk thaïse wok van kip, rode curry, pindakaas, kokosmel en groentjes. Hier al een paar keer op tafel geraakt. Telkens iets anders. Maar steeds lekker :-)

Wellington met rundsvlees is bekend, maar hierbij een heerlijk receptje met kip Wellington, ebakken witloof en champignon mengeling.

Een pittig gekruid kippengehakt, courgette, venkel en babymaïsjes, en een lekkere smeuïge saus gebaseerd op sataysaus die je in een potje koopt, afgewerkt met kokosmelk. Met rijst erbij een...

Turkije is het land waar we de broccoli aan te danken hebben, maar meer dan kebab en döner kebab komt onze culinaire kennis over Turkije niet. Dit is eens van de basisgerechten in Turkije.

Lonijn met Geuze en spek, vlaamser kan het niet.

Kreeft met single malt. Je kunt de whisky uiteraard achterwege laten, maar de gerookte smaak geeft de kreeft net dat tikje extra. Sowieso is dit een heel mooi feestelijk gerecht voor op kerstavond,...

Anke. "Limburg 4 life, zeg ik altijd. En dat geldt ook voor onze Limburgse appelen & peren. Mijn eerste fruitigeherinnering? De goddelijke appelpannenkoeken van bomrna:Alleen al dààrvoor wilde...

Kruidige spinazieballetjes.