Chef

Dit bekende gerecht geliefd bij vele kinderen is door Piet Huysentruyt uitgelegd zodat eenieder er moet in lukken het te maken. Ik heb het recept uitgetest. (Zie foto)  

Macaroni kaas toch iets anders dan klassieke, met Gruyère en Parmezaanse kaas.

Een lekkere mediteraanse sandwich met mals rundsvlees en zuiderse groenten en kruiden.

 

Lekker fris dessert met mascarpone rood fruit en menringue.

Verse zalm met een heerlijk dressing van Gorgonzola

Minestrone : een stevige groentesoep met pasta, geserveerd met een stuk ciabattabrood is het een volwaardige maaltijd. In Italië heeft elk dorp, zelfs elk gezin zijn eigen variante.  

Een moelleux van chocolade of mi-cuit au chocolat is een klassiek nagerecht. Het gebakje ziet er langs buiten uit als een cakeje, maar is vanbinnen zacht en lopend. Dit is een heerlijk gerechtje...

Mosselen typisch Belgisch met witbier en Basilicum

Voor wie van mosselen houd is dit wel een aan te raden receptje.

Rundsstoofpotje met risotto, salie, prei en Père Joseph kaas.