Frans

Culinair toppertje, lamsbout met citroen en olijfoliesorbet.

Klassieke lamsbout met look en rozemarijn.

Een moelleux van chocolade of mi-cuit au chocolat is een klassiek nagerecht. Het gebakje ziet er langs buiten uit als een cakeje, maar is vanbinnen zacht en lopend. Dit is een heerlijk gerechtje...

Rundsstoofpotje met risotto, salie, prei en Père Joseph kaas.

Dit recept van Pierre Wynants is van "boudin blanc à l'a façon de papa Wynants". Het recept gebaseerd op de boudins van papa Wynants, maar omdat boudins (met vel) moeilijk te maken oor huiskoks is...

Een pissaladière is een typische Provençaalse pizza uit Nice. De hoofdingrediënten van deze Franse lunch of snack zijn ansjovis, olijven en gekonfijte ui. We hebben het originele recept wat gepimpt.

Een verse zalmmoot op de BBQ met heerlijke béairnaise.