Gang

Aspergesoep van lekkere Belgische asperges en grijze garnalen, oh wat een heerlijke soep.

Heerlijke asperges met gerookte zalm en Dijonaise ipv de klassieke

Heerlijke Belgische asperges met mousseline saus en gerookte zalm. Hierbij krielpatatjes met bieslook.

Zachte aspergesoep met gerookte zalm.

Een heerlijk soepje van asprges, afgewerkt met gerookte zalm.

Leker bijgerechtje van avocado, krab en zalmeitjes.

Een oosters recept van Chef Laurent Locquet, dat hij leerde tijdens eens van zijn reizen naar het oosten (Bali).    

Zoet Turks gebakje.

Ballekes in tomatensaus, een klassieker en vele eigen recepten. Dit is eentje van mijn papa.

Heerlijke biotomaten met heerlijke smaak, zeker in een tomatensalade. Geef er gehaktballetjes bij met smeuïge Parmezaanpuree en frisse tomatensalsa. Je waant je meteen weer op vakantie in het...

"Ik ben in juni 1986 in België aangekomen uit Vietnam en at die herfst voor het eerst peren. Ik was meteen verkocht! In Vietnam zijn er geen appel- en perenbomen, appelen vind je er wel volop,...