Gerecht

Een niet alledaagse omelet, enkel met het eiwit. Met lekkere Belgische asperges in het seizoen. Kan ook met groene asperges zoals het recept.  

Heerlijk empenadas gevuld met kop chorizo en kaas.

Enchildas van kip naar een recept van Dominique Persoone

 

Bij een escalope milanese wordt een dun kalfslapje door paneermeer gehaald en gebakken. Het gerecht is door de Italianen overgenomen van de Spanjaarden, die het leerden van de Arabieren tijdens de...

Ik heb het recept dat je nodig hebt om je verlangenste bevredigen?Of het nu als ontbijt is, als tussendoortje of wanneer je maar wilt, het is een gegarandeerd genot.

 Fajita's gevuld met kippenreepjes gemarineerd in Mexicaanse kruiden en gebakken met paprika en ui. Hierbij zelfgemaakt guacamole, olijfjes en zure room.  

Pasta farfalle met tonijn, witloof, rode ui en Philadelphia.

Voor wie van mosselen houd een heerlijk receptje met vele groentjes, bier en garnaaltjes. Lekker gekruid met tijm, laurier en een snuifje saffraan.

 

Heerlijke venkel gekarameliseerd met fettucine pasta en artisjok-citroensaus.