Gerecht

Recept voor +/- 4 dl vinaigrette.

Lendestuk, T-bone, Porterhouse steak, entrecôte, ribstuk kunnen voor dit lekker recept worden gebruikt. De steak wordt gebakken op een BBQ volgens de directe methode (zie onder BBQ).  

Heerlijke dikke koekjes met noot en melkchocolade die lekker gesmolten is.

Turkije is het land waar we de broccoli aan te danken hebben, maar meer dan kebab en döner kebab komt onze culinaire kennis over Turkije niet. Dit is eens van de basisgerechten in Turkije.

Konijn met pruimen zo bekend, deze versie is met abrikozen, zeker eans properen.

Lonijn met Geuze en spek, vlaamser kan het niet.

Verrassend hapje van konijn met sesam en mango.

Kreeft met single malt. Je kunt de whisky uiteraard achterwege laten, maar de gerookte smaak geeft de kreeft net dat tikje extra. Sowieso is dit een heel mooi feestelijk gerecht voor op kerstavond,...