Maak de pesto niet te fijn, hij moot aangenaam nootachtig van smaak zijn.

Lekker basissaus voor pasta.

Pel de uitjes of scalotjes en snij ze in vieren. Pluk de blaadjes koriander. Pers de sinaasappelen. Snij de ,stelen van de shi-takés en snij de hoedjes in fijne plakjes. Snij de perzikken in...

Ballekes, wie lust het nu niet, de veggies natuurlijk. Maar dit gerecht met prei, tomaat, knoflook en Aziatische ingrediënten is zo lekker.

Roomsaus met asperge erwten en courgette, met een heerlijke verse pasta, smaakt altijd.

Een wat specialere roomsaus met pompoen en rozemarijn, heerlijk bij pasta.

Heerlijke saus bij pasta.