Jeroen Meus (104 recepten)

Salsa verde
  • maandag 05 maart 2012
  • 9830
Salsa verde
Een frisse salsa verde, heerlijk bij een stukje gebakken vis.
Categorie: Dressing Jeroen Meus
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Scampi Diabolique
  • maandag 19 maart 2012
  • 28166
Scampi Diabolique

Een klassieker, scampi pikant.

Categorie: Voorgerechten Jeroen Meus Scampi
Keuken type Belgisch
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Scampi Diabolique
  • zondag 16 december 2018
  • 10081
Scampi Diabolique

Scampi pikant 'Diabolique'  naar idee van Jeroen Meus.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Jeroen Meus Scampi
Kook:
30m
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Scampi TexMex-Oosters met rijst
  • zondag 09 juni 2019
  • 7646
Scampi TexMex-Oosters met rijst

Een fusion gerecht, Oosters en TexMex vinden elkaar in dit gerecht met scampi, chili, rode bonen en kokosmelk.

Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Jeroen Meus Scampi
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing
  • dinsdag 24 januari 2012
  • 22636
Slaatje met gebakken scampi's en lookdressing
 Scampi met veldsla, appel en curryvinaigrette.
 
Categorie: Salades Lunch Jeroen Meus Scampi
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Slaatje met Roquefort
  • zondag 22 januari 2012
  • 14192
Slaatje met Roquefort
Heerlijke salade voor Roquefort liefhebbers.
 
Categorie: Salades Vegetarisch Lunch Jeroen Meus
Seizoenen: Zomer
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Spaghetti Carbonara
  • zaterdag 18 februari 2012
  • 23310
Spaghetti Carbonara
 
Categorie: Hoofdgerechten Pasta's Varkensvlees Lunch Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Spaghetti Vongole
  • donderdag 16 februari 2012
  • 20507
Spaghetti Vongole
Een klassieker van de Italiaanse keuken.
Categorie: Hoofdgerechten Pasta's Schaal- en schelpdieren Lunch Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Steaksandwich met tomaat en mosterd
  • vrijdag 20 januari 2012
  • 21293
Steaksandwich met tomaat en mosterd
Hartige sandwich met mals rundvlees lekker afgekruid met mosterd, rucola, sjalotjes, tomaat,...    
Categorie: Broodjes Rundvlees Lunch Jeroen Meus
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Taart van courgette en tonijn
  • zondag 25 maart 2012
  • 17129
Taart van courgette en tonijn

Een quiche lorraine kent iedereen, maar deze Courgette met tonijn moet er niet voor onderdoen.

Categorie: Quiches Lunch Tonijn Jeroen Meus Oven
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Tagliatelle met Zalm
  • donderdag 16 februari 2012
  • 22412
Tagliatelle met Zalm
Tagliatelle en zalm, steeds lekkere combinatie.
Categorie: Hoofdgerechten Lunch Zalm Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Moeilijkheid:
Gemakkelijk
Tartaar van tonijn met gebakken ganzenlever en mierikswortelroom
  • zondag 25 maart 2012
  • 21359
Tartaar van tonijn met gebakken ganzenlever en mierikswortelroom

Een heerlijk luxe gerecht van tonijn met ganzenlever en pittige mierikswortel.

Categorie: Hoofdgerechten Tonijn Jeroen Meus
Keuken type Fusion
Moeilijkheid:
Vrij moeilijk
Thaïse kipballetjes met noedels
  • woensdag 22 februari 2012
  • 17007
Thaïse kipballetjes met noedels
 
Categorie: Hoofdgerechten Kip Lunch Jeroen Meus
Keuken type Thaïs
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Tomaat Mozzarella alla Jeroen
  • donderdag 26 januari 2012
  • 22778
Tomaat Mozzarella alla Jeroen
Een variante op de overbekende tomaat-mozarella salade door Jeroen Meus.      
Categorie: Voorgerechten Salades Jeroen Meus
Keuken type Italiaans
Moeilijkheid:
Heel gemakkelijk
Tortillawrap met kipsalade
  • vrijdag 20 januari 2012
  • 17885
Tortillawrap met kipsalade
Lekkere tortilla gevuld met kip, wortel, witte kool met een dressing op basis van yoghurt en graanmosterd.      
Categorie: Wraps Kip Lunch Jeroen Meus
Moeilijkheid:
Gemakkelijk