Hoofdgerechten (259 recepten)

Knoflooksteak
Knoflooksteak
Lendestuk, T-bone, Porterhouse steak, entrecôte, ribstuk kunnen voor dit lekker recept worden gebruikt. De steak wordt gebakken op een BBQ volgens de directe methode (zie onder BBQ).  
Categorie: Hoofdgerechten Rundvlees BBQ
Konijn met abrikozen
Konijn met abrikozen

Konijn met pruimen zo bekend, deze versie is met abrikozen, zeker eans properen.

Categorie: Hoofdgerechten Konijn
Keuken type Belgisch
Konijn met geuze en breidelspekjes
Konijn met geuze en breidelspekjes

Lonijn met Geuze en spek, vlaamser kan het niet.

Categorie: Hoofdgerechten Konijn Jeroen Meus
Keuken type Belgisch
Koude tagliatelle met mosselen en mozarella
Koude tagliatelle met mosselen en mozarella
Koude pasta met mosseltjes, tomaat en mozzarella, zomers fris pasta gerecht afgewerkt met pistou..
Categorie: Hoofdgerechten Pasta's Lunch Giovanni Oosters Mosselen
Keuken type Italiaans
Seizoenen: Zomer
Kreeft met tomaten boter en Whisky
Kreeft met tomaten boter en Whisky
Kreeft met single malt. Je kunt de whisky uiteraard achterwege laten, maar de gerookte smaak geeft de kreeft net dat tikje extra. Sowieso is dit een heel mooi feestelijk gerecht voor op kerstavond,...
Categorie: Hoofdgerechten Hans @ DeKookbijbel.be Kreeft Oven
Lamsbout Glacé
Lamsbout Glacé
Heerlijk gekruide lamsbout op de BBQ.
 
Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees BBQ
Seizoenen: Lente Zomer
Lamsbout met colombokruid, gekonfijte citroen en olijfoliesorbet
Lamsbout met colombokruid, gekonfijte citroen en olijfoliesorbet

Culinair toppertje, lamsbout met citroen en olijfoliesorbet.

Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees Jeroen Meus Oven Alex Colonna-Cesari
Keuken type Frans
Lamsbout met rozemarijn en look
Lamsbout met rozemarijn en look

Klassieke lamsbout met look en rozemarijn.

Categorie: Ontbijt Hoofdgerechten Lamsvlees Jeroen Meus
Keuken type Frans
Lamsbrochettes met tabouleh-salade
Lamsbrochettes met tabouleh-salade
 Malse lamsbrochetten met tomaat, bulgur en yoghurt.
Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees BBQ
Keuken type Turks
Voorbereidingstijd:
15m
Kook:
15m
Lamsfilet met peper en pistachenoten
Lamsfilet met peper en pistachenoten
Lamsfilet met een korst van pistachenootjes en witte peper.
 
Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees
Keuken type Frans
Seizoenen: April Mei Juni
Lamskroon, geplette aardappel met chorizo en oregano
Lamskroon, geplette aardappel met chorizo en oregano

Lamskroon met een smeuïge geplette aardappel.

Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees Jeroen Meus
Lamsribbetjes
Lamsribbetjes
Simpel, lamribbetjes op de BBQ met mosterdsaus.
 
Categorie: Hoofdgerechten Lamsvlees Lunch BBQ
Lasagna carbonara met courgette
Lasagna carbonara met courgette

Een variant op de klassieker Spaghetti Carbonara.

Categorie: Hoofdgerechten Pasta's Varkensvlees Hans @ DeKookbijbel.be