Chef

Een lekker sausje met vis, inktvis, scampi fritti, ...

Lekkere tartaarsaus heerlijk bij gebakken vis of fishsticks.

Een heerlijk luxe gerecht van tonijn met ganzenlever en pittige mierikswortel.

Eenvoudig maar vol van smaak, zo is de Japanse keuken, een van de gezondste ter wereld. Teriyaki is een Japanse kooktechniek waarbij vis of vlees enkele uren in een marinade van honing, sojasaus en...

Niet zomaar een dessertje: een tiramisu met chocolade en peperkoek. Geen nood, deze chocoladetiramisu is echt makkelijk en lekker. Je kan bovendien dit glaasje op voorhand maken. Liever niet in een...

 

Een variante op de overbekende tomaat-mozarella salade door Jeroen Meus.      

Deze versie is net zo romig en knapperig  als de welbekende tompouce, maar dan hartig. Een kunstwerkje.

Tortellini met paprika, kip en kruidenkaas in de oven. Simpel maar lekker.